曾经看到过一个问题(ti)：关(guan)于白酒有哪些文化？事实上(shang)，白酒(jiu)几乎已(yi)经融(rong)入我们生(sheng)活的(de)方方面面。餐饮、医疗、养生(sheng)、旅游(you)，在各行各业(ye)都有白酒(jiu)的(de)身影。今(jin)天暂且为大(da)家分享以下的(de)5种文化。一杯白酒，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是人文情怀。

1、种植文化(hua)

农(nong)耕文明，在中(zhong)国(guo)一直举足轻重！

酒，是从(cong)(cong)一粒(li)粒(li)红彤彤的(de)高(gao)梁(liang)与(yu)沉甸甸的(de)麦穗开始的(de)。它们(men)的(de)引进、繁育、改良过程，也是这片土(tu)地(di)(di)从(cong)(cong)蛮(man)荒(huang)到文(wen)明历程。在中国广衰(shuai)的(de)土(tu)地(di)(di)上(shang)，我们(men)坚信高(gao)梁(liang)与(yu)小麦，也会(hui)越来越好。

2、储存文化

我们(men)都(dou)知道“酒(jiu)是陈的香"！

先民，是如何知晓和开创(chuang)陈酒行为的？这(zhei)证明中(zhong)国(guo)“好东(dong)西”要与人(ren)分享(xiang)的教化，由来已久。所以(yi)储(chu)存、储(chu)蓄这(zhei)种观念，早已根植(zhi)与中(zhong)国(guo)人(ren)的日常。

3、酿造文化

白酒的(de)酿(niang)造，只是中(zhong)国酿(niang)造文化中(zhong)的(de)一小部分。制(zhi)曲(qu)(qu)、下(xia)沙(sha)，合序(xu)，始出。这(zhei)里的(de)“曲(qu)(qu)“小麦制(zhi)作，“沙(sha)“是指高粱(liang)。

酒(jiu)的酿造(zao)中，讲究山、水、气、土、生，核(he)心(xin)在于对(dui)自然法则的尊崇。

4、地域文化

山西出清香(xiang)酒，陕西出凤香(xiang)酒，四川出浓香(xiang)酒，贵(gui)州出酱香(xiang)酒，山东出芝麻香(xiang)酒等等。而最让人(ren)叹为(wei)观(guan)止的是，在这些酒中也(ye)能找到(dao)本地(di)人(ren)性格特(te)点的影子。

5、养生(sheng)文化

白酒(jiu)芳香能醒脾(pi)提神，甘甜能保(bao)脾(pi)健胃，酸(suan)能护(hu)肝扶肝，苦能养心(xin)养神。故白酒(jiu)之(zhi)饮食功(gong)效，与汉代(dai)名医张仲景《伤寒(han)论》“保(bao)胃气，存(cun)津液”的主张不谋(mou)而合。

白酒有哪些文化？感(gan)谢关(guan)注文(wen)中(zhong)酒业(ye)，我们(men)将持(chi)续更新(xin)白酒相关(guan)资讯(xun)。