今天(tian)是(shi)中(zhong)(zhong)国传统二(er)十四(si)节气(qi)中(zhong)(zhong)的(de)第23个节气(qi)--小(xiao)(xiao)寒(han)，小(xiao)(xiao)寒(han)是(shi)表示气(qi)候冷(leng)(leng)(leng)(leng)暖(nuan)的(de)节气(qi)，俗语说，“小(xiao)(xiao)寒(han)时处二(er)三(san)九，天(tian)寒(han)地冻(dong)冷(leng)(leng)(leng)(leng)到抖(dou)”，小(xiao)(xiao)寒(han)标(biao)志着开始进(jin)入一(yi)年中(zhong)(zhong)最寒(han)冷(leng)(leng)(leng)(leng)的(de)日(ri)子。小(xiao)(xiao)寒(han)后天(tian)气(qi)越发寒(han)冷(leng)(leng)(leng)(leng)，不少人容(rong)易(yi)出现手脚(jiao)冰冷(leng)(leng)(leng)(leng)的(de)状况，我们一(yi)定要注(zhu)意防寒(han)保暖(nuan)，同时饮食(shi)上(shang)还要多吃些御(yu)寒(han)和进(jin)补的(de)最佳食(shi)材。
一、吃羊(yang)肉(rou)，小寒是(shi)一年(nian)中最寒冷的(de)季节，进补正当(dang)时，想要温补，羊(yang)肉(rou)是(shi)首选。羊(yang)肉(rou)富含优质(zhi)蛋白(bai)质(zhi)、多(duo)种营养元素(su)，既能为身(shen)体(ti)提供能量，还能驱寒暖胃，养阳护(hu)阳，尤(you)其是(shi)女人手脚冰凉，更(geng)应该多(duo)吃。
二、喝(he)鸡(ji)(ji)汤(tang)，鸡(ji)(ji)肉高蛋白、低脂肪，营养价值(zhi)极高，还很容(rong)易被(bei)消化和吸(xi)收(shou)，且(qie)鸡(ji)(ji)肉的价格(ge)不贵，多吃鸡(ji)(ji)肉有(you)益(yi)于(yu)身体健(jian)(jian)康。小(xiao)寒用(yong)鸡(ji)(ji)来炖汤(tang)喝(he)，鸡(ji)(ji)肉在小(xiao)火慢(man)慢(man)煲煮中，营养成分(fen)大多会溶入汤(tang)中，极易于(yu)人体吸(xi)收(shou)，是(shi)冬季益(yi)气养生的滋(zi)补(bu)佳品，小(xiao)寒喝(he)鸡(ji)(ji)汤(tang)健(jian)(jian)康美味(wei)，滋(zi)润(run)又滋(zi)补(bu)。
三、糯(nuo)米(mi)饭，俗(su)话说“小寒(han)(han)大(da)寒(han)(han)无(wu)风自寒(han)(han)”，因此在(zai)有些地(di)区有着小寒(han)(han)吃吃糯米(mi)(mi)(mi)饭的传统习俗。糯米(mi)(mi)(mi)有补中益气之(zhi)功效(xiao)，在(zai)寒(han)(han)冷的季(ji)节吃糯米(mi)(mi)(mi)饭最合适不(bu)过了(le)。 一(yi)(yi)般(ban)糯米(mi)(mi)(mi)饭是(shi)用糯米(mi)(mi)(mi)和香米(mi)(mi)(mi)按(an)3：2的比(bi)例混(hun)合，加(jia)入少许(xu)腊肉、腊肠、花生米(mi)(mi)(mi)的配菜(cai)，将它们焖(men)煮在(zai)一(yi)(yi)起即可(ke)。
四、米酒鸡蛋，米酒主要(yao)是由(you)糯米制成(cheng)的，营养(yang)丰富，富含(han)有(you)十多种(zhong)氨基酸，其(qi)中有(you)8种(zhong)是人(ren)体不能合成而又必需(xu)的，能帮助(zhu)血(xue)液循环，促进新陈代谢，具有补血(xue)养颜(yan)、舒筋活络、强身健体等功效(xiao)，是延年益寿的滋补佳(jia)品。米(mi)酒(jiu)味(wei)道香甜，很容易消化(hua)和(he)吸收，和(he)吸收。小(xiao)寒(han)节气寒(han)冷(leng)，用些(xie)米(mi)酒(jiu)来煮鸡蛋(dan)，能补充(chong)阴，暖身驱(qu)寒(han)，常吃脸色红润，手(shou)脚不冰凉。
五、文(wen)中酱酒，纯粮食酒，懂酒的(de)人都喜欢(huan)喝(he)的(de)酒。小饮怡情，喝(he)点酱香酒有助于身体健康。
今日小寒，不管(guan)多(duo)忙(mang)这4道美(mei)食外(wai)加1瓶酒(jiu)记得吃喝，滋补驱寒增强体质(zhi)，安稳(wen)过(guo)寒冬。
