一(yi)(yi)(yi)(yi)个人能跑多久，主(zhu)要(yao)取(qu)决于他的(de)节奏感，一(yi)(yi)(yi)(yi)个酒厂能走多远也(ye)是如(ru)此。“路要(yao)一(yi)(yi)(yi)(yi)步一(yi)(yi)(yi)(yi)步走，酒要(yao)一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶(ping)一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶(ping)卖。”慢热(re)、沉稳，这(zhei)是每一(yi)(yi)(yi)(yi)......
2023-07-18 查看详情
今年(nian)(nian)是(shi)袁华业到文(wen)中酿酒的(de)第12年(nian)(nian)。40岁(sui)之前，袁华业一直(zhi)在家(jia)里做打(da)米磨面的(de)生(sheng)意，磨面、筛面、修机器(qi)，这样的(de)生(sheng)活(huo)他重(zhong)复了十来(lai)年(nian)(nian)......
2023-07-04 查看详情
端午制曲(qu)，是(shi)酱酒(jiu)核心产(chan)区(qu)（仁怀）一(yi)年一(yi)度的(de)盛事(shi)，这一(yi)时节(jie)，茅台镇的(de)气温(wen)逐(zhu)节(jie)攀高，高温(wen)微生物群落繁殖活跃(yue)，大量微生物打入曲(qu)......
2023-06-22 查看详情
作为获得酱酒核心(xin)产区“十(shi)大名酒”、第七届“红高(gao)粱奖”产区质(zhi)量奖的优(you)质(zhi)企业，文中(zhong)酱酒虽在众多酒企中(zhong)稍(shao)显稚嫩，但(dan)已充(chong)分(fen)展(zhan)现出(chu)......
2023-05-28 查看详情
赤(chi)水河，它是一条母亲河，美(mei)酒河、英(ying)雄河、生态河。赤(chi)水河发源自云南(nan)，自贵州蜿蜒而过，穿四川汇(hui)入长江。每年的端(duan)午(wu)节前后(hou)，雨(yu)季......
2023-05-14 查看详情
首先我们来看(kan)看(kan)GPT自己怎么说的：作为一种人工智能技术，GPT（Generative Pre-trained Transformer）可以在酱酒(jiu)行业(ye)中有......
2023-04-28 查看详情
一、什么是人工(gong)智能人工(gong)智能（Artificial Intelligence，简称AI）是研究开发能够模拟、延伸和扩展人类智能的理论、方法(fa)、技术(shu)......
2023-04-27 查看详情
微雨众卉新，一雷惊(jing)蛰(zhe)(zhe)始田家几日闲，耕种从(cong)此起惊(jing)蛰(zhe)(zhe)，二月节(jie)，古称“启蛰(zhe)(zhe)”是二十四节(jie)气(qi)之(zhi)中的第3个节(jie)气(qi)标志着仲春(chun)时节(jie)的开始雨过......
2023-03-06 查看详情
文中(zhong)酒(jiu)体(ti)研(yan)究中(zhong)心(xin)，是由有丁勇、曾佐益两位大(da)师(shi)领衔、省级品酒(jiu)师(shi)带队(dui)、各(ge)级品酒(jiu)师(shi)组成的专业酒(jiu)体(ti)研(yan)究团(tuan)队(dui)。在大(da)多(duo)数粉丝看来(lai)，酒(jiu)......
2023-02-18 查看详情
2023年(nian)2月(yue)4日(ri)我们(men)将迎来兔年(nian)第一个农历节气(qi)——立(li)(li)春(chun)。根(gen)据(ju)《月(yue)令七十二候集(ji)解》：立(li)(li)春(chun)，正月(yue)节。立(li)(li)，建始也，五行之气(qi)，往(wang)者过，......
2023-02-06 查看详情
中国(guo)(guo)白酒(jiu)在最开(kai)始是没(mei)有香型之(zhi)分(fen)的，后来随着(zhe)全(quan)国(guo)(guo)各(ge)地白酒(jiu)的特色以及风格各(ge)异，为(wei)了区分(fen)它们之(zhi)间的口感以及风味在全(quan)国(guo)(guo)白酒(jiu)评酒(jiu)会......
2023-02-02 查看详情
以前(qian)人们喜欢喝31度、32度的(de)低(di)度白(bai)酒(jiu)，把大家(jia)的(de)酒(jiu)量都(dou)拉得有些(xie)虚高。在2022年不管(guan)是(shi)亲(qin)朋(peng)聚餐，还(hai)是(shi)招(zhao)待酒(jiu)局，酱香型白(bai)酒(jiu)已(yi)经成为......
2023-01-09 查看详情
